홍콩 "최루가스 맛" 아이스크림 탄생
중국이 "국가안전법"을 채택한 것에 의해, 2019년부터 이어지는 도망범 조례개정안을 발단으로 하는 홍콩 민주화 시위가 다시 가열하고 있습니다.
Why a Hong Kong Shop Is Offering ‘Tear Gas’ Flavored Ice Cream
The main ingredient is black peppercorns, a reminder of the pungent rounds fired by police on Hong Kong's streets during protests last year
time.com
Hong Kong protest movement not licked, says man behind tear gas flavoured ice cream
The new product is made from roasted, ground black peppercorns, a reminder of the pungent rounds fired by police at protesters.
news.sky.com
홍콩 아이스크림 숍이 민주화 시위를 응원하기 위해서 "최루가스 맛" 아이스크림을 판매했습니다.
최루가스는 비치사성입니다만, 피부나 점막에 부착되어서 불쾌한 자극과 통증을 주고, 기침·재채기·낙루·구토 등을 유발하는 화학 병기입니다. 홍콩 당국 공식발표에 의하면, 최루가스는 홍콩시위 진압에 있어서 1만6000발이상이나 발사, 이미 "홍콩시위의 상징"이 되고 있습니다.
그런 최루가스 맛을 노린 아이스크림이 홍콩 아이스크림 숍에 등장했습니다. 이 "최루가스 맛"은, 통째로 로스트하고 나서 간 흑후추가 충분히 사용된 이탈리아 젤라토풍 아이스크림입니다. 항의 행동의 즈음에 경관대에 의해 몰두되는 "최루가스를 빨아 들였을 때의 자극"을 재현하는 것을 목표로 한 상품입니다. 맛에 대해서 가게주인은 '최루가스 맛을 재현하기 위해서, 고추냉이나 머스터드 등의 다양한 식재료를 시도했습니다만, 흑후추를 사용했을 때의 『자극』이 최루가스에 가장 가까웠습니다'고 설명했습니다. 이 가게주인은 익명을 조건으로 취재를 받았습니다.
"실제로 최루가스 맛을 먹어봤다"고 하는 손님은 '최루가스와 같은 맛이 납니다. 입에 넣은 직후는 호흡하는 것이 곤란한 만큼. 정말 맵고 자극적입니다. 물을 많이 마시고 싶어집니다' '항의 시위를 했을 때에 최루가스를 빤 것이 생각납니다. 잊을 수 없는 맛입니다'고 말했습니다.
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