나카메그로에 『고급 스타벅스』 출현!

나카메그로에 『고급 스타벅스』 출현!

<기사에 의하면>

·스타벅스 커피 재팬(SBJ)은 2월28일, 도쿄·나카메그로에 「스타벅스 리저브 로스터리 도쿄」를 개점한다. 동점은, 지금까지 점포와 전혀 다른 새로운 “체험형” 점포

·최대의 특징은, 생콩으로 커피 빈을 할 수 있는 과정을 라이브 감각으로 바라보면서, 그 콩을 사용한 오리지널 음료를 맛볼 수 있다. 콩을 만져 보거나, 향기를 맡거나, 오감으로 커피를 체험할 수 있다.

·제공되는 커피도 타점포에서 마실 수 없는 한정상품이 많다. 예를 들면, 버번 위스키 통 안에서 숙성된 콩을 사용한 「バレルエイジド ゴールド ブリュー」 (1200엔, 세제외)이나, maple syrup과 레몬 과즙을 사용한 「カスカラ レモン サワー」 (1200엔)등, 잔손질이 많이 가는 칵테일과 같은 커피다.

·건물 2층에는 「티바나()ティバーナ」라고 하는 차전문 바가 있어, 일본차나 홍차, 중국차를 사용한 음료도 즐길 수 있다. 일본술 글라스에 쏟아진 옥로차 등을 제공하고, 인바운드(방일 손님)의 수요도 받아들이는 자세다.

·그 중에도 시선을 끄는 것이, 커피를 사용한 알코올 음료다. 일본 첫상륙이 되는 칵테일바에서, 에스프레소 마티니와 생초콜릿 레이트를 합친 칵테일 「나카메그로 에스프레소 마티니」(2000엔)이나, 크래프트 맥주 전문점과 협업한 생맥주 「테라스 라거」 (900엔)등이 제공된다.

コーヒーのエンタメ施設！　『スターバックス リザーブ ロースタリー東京』へ行ってみた（STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO）