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【충격】「블루베리를 먹으면 눈이 좋아진다」는 거짓말 영국군이”어떤 이유로” 대전중에 흘려보낸 헛소문이었다
<기사에 의하면>
「블루베리에 포함되는 안토시아닌이 눈에 좋다」라고 하는 이야기는 「제2차 세계대전 영국 공군이 있는 파일럿의 좋아하는 것이 블루베리 잼으로, 그 덕분으로 해질무렵이라도 확실하게 보였다」라는 이야기가 널리 퍼져서 믿을 수 있게 되었다.
그러나 이 이야기는 영국이 전쟁시에 흘려보낸 헛소문.
사실은 레이더의 성능향상을 독일에 알려지지 않도록 하기 위한 방편이었던 것이다.
게다가 원래는 블루베리 효과로서 널리 퍼지게 한 이야기라도 아니었다.
당시, 밤눈에 효과가 있다고 여겨지고 있었던 것은 「당근(인삼) 카로틴(비타민A)」이며, 블루베리의 안토시아닌이 아니었다.
그것이 어느사이에 인쇄해 바뀌어서 「블루베리가 눈에 좋다」라고 하는 이야기가 된 것이다.
한편, 현대의학에서는 비타민A나 비타민B군은 눈에 있어서 필요한 영양소로, 특히 비타민A는 결핍하면 야맹증의 원인이 될 가능성이 있다고 알고 있다.
그러나, 많이 섭취를 해도 원래 시력이상에 능력이 향상하는 것이 아니다.
눈에 좋은 '블루베리 효소' 오히려 황반변성을 초래한다? 닥터의 승부 99회
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