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【비보】 비육법이 동물학대라고 비판되어, 뉴욕에서 푸아그라 금지
<기사에 의하면>
·뉴욕 시의회는 무리하게 살찌게 한 오리나 거위로부터 채취하는 푸아그라 제공을 금하는 조례를 가결했다. 2022년에 시행된다.
·비육법이 '동물학대다'라는 비판이 있었다. 뉴욕시에서 푸아그라를 제공하는 레스토랑은 1000점포정도, 영향은 클 것 같다라고 한다.
·푸아그라 생산에서는, 목에 튜브를 넣어서 먹이를 따라 넣고, 간장을 크게 하는 강제급이를 실시하는 적이 많다. 최근은 비판의 고조를 받아서 생산이나 판매를 금지하는 나라가 늘어나고, 미국에서는 캘리포니아주가 12년에 금지하는 주법을 시행했다.
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