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아시아 요리는 ”더럽다” 영국인여성 셰프 발언이 왜 문제?
'MasterChef' contestant faces backlash for calling Asian food 'dirty'
In her Instagram bio, Philli Armitage-Mattin described herself as an "Asian specialist" and her cooking as "dirty food refined."
www.today.com
천재 요리사를 결정하는 인기프로그램 『마스터 셰프』 참가자가, 아시아 요리에 ”더럽다”라는 표현을 사용했다고 한다.
아시아 요리를 전문으로 하는 영국인 셰프 Philli Armitage-Mattin씨가 발언. 그녀는 SNS 프로필에 ”더티한” 요리를 세련시키겠다고 문장을 첨부.
세계에서 인종차별을 없애려고 활약하는 Clarence Kwan씨가 이 표현에 반응했다.
'중국이나 동아시아가 코로나로 맞아, ”더럽다”고 차별 반았던 일년이었다. 이러한 말투는 전혀 용인할 수 없다'고 Kwan씨. '아시아계 요리점이 이 범유행 때 폭력이나 파괴 행위에 고민하는 가운데, 당신은 그 ”더러운" 아시아 요리로 돈을 벌려고 하냐!'라고 규탄했다.
이 비핀을 받아 Philli씨는 '아시아 요리가 ”더럽다”고 욕한 것이 아니다'라고 해명.
”더티”는 '먹은 후에 후회하는 포장마차 요리. 예를 들면 『더티한 버거를 먹고 싶다』라고 사용하는 것 같이 ”너무나 맛있는 음식을 의미하고, ”비위생” 음식이 아니다고 진술했다. 또 "불쾌감을 느낀 사람이 있었던 것이라면 대단히 유감"이라고 덧붙였다.
<해외 반응>
응? 더티는 쓰면 안되냐?
더티는 ”더럽다”란 뜻밖에 없다고!
↑ 영국에서는 ”dirty food”란 표현을 많이 사용해요! 비위생 뜻이 아니고, ”나도 모르게 먹어버리는 야비한 음식이란 뜻
↑웅, 그냥 더티는 사용해요
미국인이지만 들은 적 없는 표현이다
이 경우, 더티는 더럽다란 뜻이 아닌 것 같아
영국식 표현이야. 더티한 버거, 더티한 테이크 아웃, 더티한 케밥, 평소부터 사용함
근데 요리를 ”dirty”라는 표현을 기뻐하는 나라는 없어
'불쾌감을 느낀 사람이 있었던 것이라면 유감'
이것 사죄가 아니라, 오히려 도발하는 것ㅋ
난 그녀의 반론을 지지하고 싶다
나는 뉴질랜드 출신이지만 "더티"란 말을 많이 사용해요! 왜 문제가 있는지 도무지 모르겠다
”더티한 요리”
이 표현에 네가티브한 의미는 없을 것
이것에 불평하는 놈은 미국어가 아니고 영어를 배워라!
문자 그대로 ”더럽다”라고 생각하는 사람은 없다
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