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켄터키가 마침내 "비건 버거"를 판매! 우선 영국에서 4주일
<기사에 의하면>
·켄터키 프라이드치킨이 첫 “비건 버거”를 출시한다. 동사는 치킨 필레샌드 동물제품을 일체 사용하지 않는 버전 「더 인포스터」라고 하는 메뉴를, 6월17일에서 4주일 한정, 런던 등 일부 영국 점포에서 판매 시작
·"불공평하다고 생각했습니다. 비건 여러분이 지금까지 KFC의 맛있음을 맛볼 수 없었습니다. 그러니까 이 더 인포스터 개발에 힘써 왔습니다. (창설자) 커널 샌더스도 자랑스럽게 생각하는 맛입니다'라고 설명했다
·이 메뉴는, 치킨 대신에 식육대용식품 "Quorn"을 사용하고, 11종 허브나 스파이스를 이용한 오리지널 레시피 의복으로 코팅하고, 비건용 마요네즈 등을 사용한다
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