중국 '일본인은 라면에 미학을 찾아냈다. 일본 라면은 이미 일본 요리다!!'

 

 

 

중국 '일본인은 라면에 미학을 찾아냈다. 일본 라면은 이미 일본 요리다!!'

 

 

 

日本人はラーメンに美学を見出した、魂が吹き込まれた日本のラーメンはもはや日本料理＝中国-サーチナ

 

 

 

<기사에 의하면>

 

지금이야말로 일본 구르메로서 세계적으로 인기 있는 '라면'이, 원래는 중국에서 초래된 요리. 그러나, 일본 라면은 중국 라면과 전혀 다른 요리가 되었다.

중국 미디어 捜狐는 19일 '라면은 중국 요리인가, 아니면 일본 요리인가'라고 묻는 기사를 게재.

기사는 먼저, 라면의 역사를 펴서 읽어 보면, 중국이 발상인 것은 틀림 없지만, 일본에서 먹을 수 있는 라면은 일본 독자적으로 진화한 요리다라고 지적.

라면을 하나의 문화까지 발전시킨 것도 일본이며, 맛만을 추구한 중국인에 대하여, 일본은 라면에 미학을 찾아냈다고 주장.

게다가, 일본인은 라면을 발전시키기 위해서, 새로운 식재료를 적극적으로 받아들이거나, 여러가지 시행착오를 계속하고, 지금은 일본 각지에는 다양한 맛의 라면이 존재하게 되었다고 강조했다.