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【희소식】 쌀을 주식으로 먹는 나라는 비만자 비율이 낮은 것이 판명!
コメは肥満予防の鍵か＝日本の研究チーム
日本の研究チームが、米を多く摂取する地域では肥満率が顕著に低いとの結論を出した。サイト「EurekAlert」に研究内容が掲載された。
jp.sputniknews.com
일본 연구팀이, 쌀을 많이 섭취하는 지역에서는 비만율이 현저하게 낮다라는 결론을 냈다. 사이트 'EurekAlert'에 연구 내용이 게재되었다.
136개국에서 조사한 결과, 1명 1일 150그램의 쌀을 소비하는 나라는 비만도가 낮고, 1일 평균 14그램을 소비하는 나라는 비만도가 높았다.
동지사 여자대학교 이마이 토모코 교수는 '쌀을 주식으로 먹는 나라는 비만자 비율이 낮다. 그 때문에, 쌀을 기초로 한 일본음식이나 아시아 요리는 비만을 예방하는 도움이 될지도 모른다. 세계적으로 비만도가 오르고 있기 때문에, 서구 제국에서도 비만 대책을 위해 보다 많은 쌀을 먹는 것이 권장되어야 한다'라고 말했다.
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