카놀라유, 학습 능력과 기억력이 저하되어서 체중증가도 된다라는 연구 결과

카놀라유, 학습 능력과 기억력이 저하되어서 체중증가도 된다라는 연구 결과

<기사에 의하면>

·미국 템플 대학교 연구 그룹이 알츠하이머병의 마우스에 카놀라유를 준 결과, 학습 능력과 기억력이 저하되고, 체중증가하는 것이 밝혀졌다

·식용유인 카놀라유가, 뇌에 얼마정도 데미지를 줄 지 모를지에 대해서 씌어진 논문이, 영국과학지 「사이언티픽·리포트」전자판에 12일 7일에 게재되었다

·실험에서는 알츠하이머병에 걸리도록 유전자조작된 마우스에 이후 6개월의 단계(치매증은 미발증)로, 통상 식사를 하는 대조 군과, 카놀라유 큰 숟가락 2잔분에 상당하는 서플리먼트를 매일 섭취하는 실험 군이라고 하는 그룹 2개에 나누었다

·실험한 결과, 생후 1년을 경과한 시점으로 카놀라유를 섭취한 마우스는 그렇지 않은 마우스보다 체중이 무거웠다. 게다가, 카놀라유를 매일 섭취한 마우스는 학습 능력이 저하되고 있었다