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갓파스시 바이킹식, 사실은 너무 유익하지 않았다...
<기사에 의하면>
·갓파스시「바이킹식 요리」기획이 성공을 거뒀다. 전부이용자수는 11만5765명.
·1점포당 평균 매상 총액은 1580만엔정도라고 보여져, 이번이 바이킹식의 1점포당의 추계 매상고(실시의 약한달간간)은 430∼870만엔정도라고 보여진다. 평균 매상 총액에 3분의 1이상에 맞는 액을 바이킹식 요리것만으로 벌었다라는 것.
·마루하니치로 공표에 의하면, 회전초밥점에서 먹는 스시의 양은 1명당 평균 9.3접시, 남성의 평균은 10.8접시, 여성의 평균은 7.8접시.
·왜 손님이 쇄도한 것인가? 갓파스시의 실적이 악화되었다고 하는 화제가 손님에 연결되었다고 추측
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