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토리귀족, 버거 사업에 참여! 모든 식재료가 국산 치킨 버거 전문점, 도쿄 1호점 8월에 개업 예정
鳥貴族がバーガー事業参入へ 居酒屋苦戦で「第2の柱」目指す | 毎日新聞
居酒屋チェーン大手、鳥貴族ホールディングス（HD）は5日、ハンバーガー事業に参入すると発表した。8月に、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」の1号店を東京都内
mainichi.jp
·술집 체인 대기업, 토리귀족 홀딩스가 햄버거 사업에 참여한다고 발표했다.
·8월에 치킨 버거 전문점 "TORIKI BURGER(도리키 버거)" 1호점을 도쿄도내에서 개업할 예정. 코로나 바이러스 감염 확대로 주력의 술집업태가 고전하는 중, 포장이나 택배에 강한 버거 업태를 "제2의 기둥"에 키우고, with 코로나 시대에 적응한다.
·새업태는 치킨 버거 전문점이라고 해서 치킨이나 빵, 양상추 등 전식재료를 국산으로 하고, 다른 버거 체인과 차별화한다. 코로나 감염 방지를 철저하고 싶은 손님에게도 배려하고, 점포내에서 음식뿐만 아니라, 포장이나 택배에 주력한다. 상품 가격대는 햄버거 체인 국내최대기업 맥도날드와 동수준을 상정하고 있다.
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